Representantes de 32 asociaciones de adultos mayores de la provincia se dieron cita en la plazuela El Recreo para ofrecer, al público en general, los platos típicos que prepararon en el marco de la celebración por el Día Nacional del Adulto Mayor como parte de las actividades que desarrolló la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT).
A través de la Subgerencia de Derechos Humanos se congregó a más de 700 personas entre jóvenes, adultos y adultos mayores quienes compraron y degustaron los platillos preparados con la exquisita sazón de la experiencia y sabiduría.
Entre los platos típicos ofrecidos al público hubo juanes, cecinas, cabrito norteño, chiclayito, cuy frito, torreja de quínoa, ceviche; mierntas que en bebidas se ofreció chicha morada, chica de jora, aguaje, limonadas, jugos, entre otras.
Los platillos en degustación fueron calificados por las regidoras provinciales Nancy Vásquez Luján y Sandra Trujillo; el regidor distrital de Laredo, Jeison Lescano Villanueva, y los chefs Martín Mantilla y Carla Viteri, quienes valoraron la vestimenta típica de la región a la que representaban, la presentación del plato y exposición del mismo.
De igual modo, los adultos mayores expusieron artes y manualidades como almohadas, bisutería, cuadros, mantas, arreglos florales y más accesorios que aprendieron de la mano con la comuna provincial.
Luego de la deliberación del jurado, se dio como ganadores a la asociación “Años Dorados” de la urbanización Santa María, que ofreció comida de la selva; la asociación “Club Edad de Oro” de la urbanización La Noria, representando a la comida de la sierra y la asociación “Esperanza de Vivir” del distrito de El Porvenir, con comida típica de la costa.
Los ganadores obtuvieron un viaje turístico al vivero de Chimbote con todos los gastos pagados, donde podrán recrearse y disfrutar de un día de campo.
Con estas actividades se pretende tomar conciencia sobre la importancia de las personas de la tercera edad, quienes son parte fundamental de nuestra sociedad y en ocasiones padecen maltratos por sus familiares.
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